生産者ブログ
2015/7/11 佐藤敏明
天気予報を見ると、ずっと日本晴れ! 外に出てから、麦藁帽塩がなかったことが悔やまれる。 新潟は、梅雨明けかもしれない・・・。
玄米の色彩選別 (色彩選別) 出荷米は雪中保存の1等米だが、減農薬栽培のためにどうしても若干のカメムシによる斑点米は残っている。 精米をするとレーザーを当てて色彩選別をするのだが、玄米だとカミさんと私の目力で色彩選別をしている。 今日は私が色彩選別をして、玄米を出荷した。
佐藤 敏明
近くの公園で地域の有志達と一緒に、蛍を飛び交う環境づくりを勧めています。3年ほど前から自生の蛍が飛び交うようになり、20日前後には驚くほど...
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ようやく、棚田の稲かりが始まりました。晴れ上がった今日は、次女が婚約者を連れ立て応援に駆けつけてくれました。さっそく婚約者にはコンバインの...
気温の上昇と共に、雪消えが進んでいます。しかし、棚田には2m前後の雪が残り、棚田の作業場と母屋の除雪作業に勤しんでいます。屋根雪を下ろしたと...
受託田の2回目の植え直しをしていると、サギが田んぼの中で餌をついばんでいました。棚田ではこの鷺よりも一回り大きくグレーがかったサギが、2縲鰀...
被災をされた方々に、心からお見舞いを申し上げます。 我家も長雨の影響を受けて酒米ともち米の倒伏が進み、甚大な被害を受けている。 ...
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