生産者ブログ
2015/7/11 佐藤敏明
天気予報を見ると、ずっと日本晴れ! 外に出てから、麦藁帽塩がなかったことが悔やまれる。 新潟は、梅雨明けかもしれない・・・。
玄米の色彩選別 (色彩選別) 出荷米は雪中保存の1等米だが、減農薬栽培のためにどうしても若干のカメムシによる斑点米は残っている。 精米をするとレーザーを当てて色彩選別をするのだが、玄米だとカミさんと私の目力で色彩選別をしている。 今日は私が色彩選別をして、玄米を出荷した。
佐藤 敏明
稲刈りの終わった棚田では、降雪を前に来年の土作りが始まっています。我家では鶏糞を主原料にした発酵肥料や籾殻とクン炭も有機肥料として撒布して...
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煙突の掃除 前々回の炭焼きから炭焼き時間がかかりすぎ、焼き上がりも上手く行かない。 「煙突に、タールが詰まっているのでない...
豪雪で田植えが遅れ、更に田んぼの改修工事が拍車をかけてしまいました。その遅れも家族と姉妹の応援を貰いながら、漸くゴールラインが見えてきまし...
僅かばかりの出荷作業と、町内の年度末の雑務、確定申告の仕上げに勤しむ。 杵つき餅の販売を再開 杵つき餅の販売は中止していた...
雨の音で目が覚める。今日も冷え込みそうだ。宿題の資料作りはベッドの中で妄想しているが、文章を起こせずにいる・・・。 日曜大工 ...
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