生産者ブログ
2016/7/29 佐藤敏明
カモシカも歓迎
生徒さんを棚田に案内していると、棚田に繋がる県道にカモシカが現れる。 草むらに隠れたが車を降りて姿を探すと田んぼを横切り、山の中に消えて行った。
ジャガイモ掘り
時期的に恒例作業になったジャガイモ掘りは、彼らの先輩も昨年頑張ってくれた。 ジャガイモ掘りの途中に冷たい井戸水を飲みながら、頭から浴びて喜んでいた。 今晩は、このジャガイモを使ってカレー!
佐藤 敏明
暖冬小雪で水不足に悩まされながらも、漸く田植えが終了しました。これからは草刈り水管理などの、消費者には見えない棚田ならではの雑用が待ってい...
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中学生が来る前に仕事を進めておきたかったけど、昨晩は寝付けずに遅い朝を迎えてしまった。稲刈りを前に仕事は山ほど残っているが、ダラダラと出荷や...
棚田の積雪は、約170㎝ 個人経営の零細農家では、計理士を雇う経費もない。 よって毎年のことだけれど、1年分の伝票を整理して...
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