生産者ブログ
2010/3/17 佐藤敏明
ニュースでは桜が咲いた地方もあるようですが、今日の新潟の天気は雪のようです。三寒四温とは言いますが、長期予報でも雪マークがチラホラしています。4月末から始まる農作業も、除雪をしながらの作業になりそうです。毎年のことですがこの雪がミネラルたっぷりの地下水となり、美味しい魚沼産コシヒカリを作ってくれるとは言え、春が待ち遠しい雪国です。
佐藤 敏明
小千谷市に秋の訪れを伝えるおぢや祭りが、22縲鰀23日に開催されています。名物のからくり万灯パレードと、名物の花火を堪能しました。全国的に...
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九州地方に大雨による大きな被害が出ています。被災された方々には、心からお見舞いを申し上げます。新潟は大雨の被害は出ていないものの、春先の水...
もち米の稲刈り 受託田で加工米として、減反対応のもち米の稲刈り。 昼食は、軽トラックの中でおにぎり。
棚田にはまだ1.5mほどの雪が残っていますが、作業場周辺の除雪を終え、籾つき・雪中保存米の籾摺りを始めました。籾つきのまま保存をすると食味...
昨日までは暖冬小雪と喜んでいたけど、とうとう冬将軍が本気になってやって来た。 と言っても、例年並みの冬になっただけなんだろうけどね! ...
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