生産者ブログ
2010/3/17 佐藤敏明
ニュースでは桜が咲いた地方もあるようですが、今日の新潟の天気は雪のようです。三寒四温とは言いますが、長期予報でも雪マークがチラホラしています。4月末から始まる農作業も、除雪をしながらの作業になりそうです。毎年のことですがこの雪がミネラルたっぷりの地下水となり、美味しい魚沼産コシヒカリを作ってくれるとは言え、春が待ち遠しい雪国です。
佐藤 敏明
久しぶりの秋晴れに恵まれ、稲刈りも捗ります。今日刈った稲は、乾燥機で丁寧に乾燥中です。最近の乾燥機はプログラムで、自然乾燥(ハザ架け)並み...
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TVでスーパーから食品やお米が消えている様子を放映しています。都心部で食料品不足、特に米不足なんて買い溜め以外考えられません。TVで買い溜...
2週連続の出張販売から帰って来たものの、体はヨレヨレ腰痛、宿題の事務作業も山積み。 農繁期を前に、尻に火が付いた! 明日も頑張らねば
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