生産者ブログ
2013/11/21 佐藤敏明
新潟には例年より早い初雪が降り、慌てて野良仕事に励んでいます。昨年も雪囲いが間に合わず、雪の中で雪囲いをしていました。この雪が地下水となり美味しいお米を作ってくれるとは言え、雪将軍にはのんびりと構えていて欲しいものです・・・。
佐藤 敏明
棚田の積雪は、約170㎝ 個人経営の零細農家では、計理士を雇う経費もない。 よって毎年のことだけれど、1年分の伝票を整理して...
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僅かばかりの出荷作業と、町内の年度末の雑務、確定申告の仕上げに勤しむ。 杵つき餅の販売を再開 杵つき餅の販売は中止していた...
新米の籾摺り・調整作業 夕方から雨模様なので午前中に稲刈りをしたかったが、コンバインの搬送が間に合わず新米の籾摺り・調整作業に勤...
昨日終わらなかった追肥を午前中に終わらせ、午後の高速バスで東京へ向かう。 表参道ネスパスでは今日は他の農家さんが販売をしていたの...
冷たい雨の降る日が続きます。この雨が、いつ雪になるのやら・・・。お天気のよい日を見計らって、爺ちゃんと白菜の収穫を終えました。白菜だけでな...
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