農業体験農業体験 2日目

今日の予定は、稲刈りに備えた機械点検と機械掃除など。
昼食をカレーを予定していたが、生徒さんの希望に「流しそうめん」があった。
「我家はレストランでもホテルもないので、流しそうめんをするには自分を竹を切りだして、トヨを作って、そうめんを茹でて、自分たちで交代で流すんだよ。それでもいい?」と聞いたところ、顔がほころんだ。
よって今日の昼食は、初めての流しそうめんに

流しそうめん
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竹やぶに入り、竹の切だしから始まる。
切り出した竹を半分に割り、ハンマーで節を取る。

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それからそうめんを茹でたが、下の方は焦げ付いてしまった。201508200813362b9
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