生産者ブログ
2012/4/1 塚野悠平
まだまだ雪が多いと思っていましたが、この辺の田圃の雪は消え春の兆しが見えてきました。早速、塩水選を行い比重の高い種籾を選んでいます。それにしても、消費税増税だけは避けていただきたいと強く思います。震災以降一部の大企業は景気が良いのでしょうがほとんどの方は大変な生活をされています。それに追い討ちをかけるようなことにならなければと思っています。—-
塚野 悠平
いよいよ今年の稲作りが始まりました。農業行政も大変革が行われていますが、私たちが行うことは変わりありません。地道に美味しいお米を作ることです...
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待ちに待った田植え。今年はとっても寒く防寒着を着ての作業!
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EM(酵母菌、乳酸菌、光合成細菌、麹菌等の混合菌)の培養中。それに糖蜜と水を混合、保温すると約1週間でできあがり。これで種籾を浸します。
種籾を冷水に浸し、十分水を吸わせて発芽揃いが良くなるようにしているところです。コシヒカリは他の品種と違い発芽しにくい性質があります。真ん中の...
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