生産者ブログ
2012/6/6 塚野悠平
除草作業が始まりました。この時期田圃に入っているのは有機栽培農家だけです。田植えから1週間が過ぎ稲も順調に生育しています。地上部分が生茂っていると安心するのでしょうが、本当は地下(根の部分)が大事です。人間も幼児期から丈夫な身体を作ってやり、頭でっかちにならないようにするのと一緒ですね。
塚野 悠平
今年は例年にない寒さで4月の気温が異常に低く、育苗も1週間から10日ほど遅れています。この写真は自然発芽の実験をしているものです。ビニール等...
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いよいよ今年も始まりました。種籾の状態も良く、みんなに手伝ってもらい今日播種しました。今年の播種量は1ポットあたり3粒から4粒と多めです。
今年は昨年並みに穂が出ました。竹は100cmとチョッと大柄な稲姿。
田起こしをします。冬期間水を張っていたので、もう土はトロトロ。
稲年お米の味がどうなのか心配です。作り手の欲目で美味しいとは思っているのですが、今年はまだ他の人の作ったものを2回しか試食していません。いつ...
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