生産者ブログ
2008/10/31 生産者ブログ
明日、初出荷となります。ご存知でしたか?山に蟹がいるという事を…嫁に来て初めて見た時本当に驚きましたモクズガニと言うらしいですね。蟹味噌が本当に濃厚で美味しいです一度食べてみてください。棚田のある山村より美味しいものお届け致します。
新潟こだわり市場
あけましておめでとうございます。例年降雪量は減る一方で地元のスキー場は悩みの種のようです。年末年始には少々の降雪がありましたが、例年に比べ全...
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いやぁ縲懺Z大変でした。なんせ、生きてる蟹を縛るという事は…うちの父ちゃんいつも蟹を捕まえてるので、簡単なもんだと甘くみてた様で。凧糸で縛ろ...
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今朝田んぼでウシカエルの卵がそれはもう沢山ありました。およそ1,5m四方にビッシリと・・・これでまたカエルの合唱団が増えますね。
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