生産者ブログ
2008/10/26 上野晃
10月24日・25日山古志村で宇根豊さんの講演(宇野哲学を思う存分語る)約18時間、宇根さんの思いや今忘れられてる環境や生き物や植物を二日間にわたり語り合いました。
上野 晃
今代司(酒蔵)で私のお米で仕込んだ酒が木の桶で熟成しています、ぼこぼこと音をたて発酵して3週間くらいで搾るそうです。搾った酒をゆっくり寝かし...
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2月28日種籾の準備で、上野農場で秋収穫した種籾を今年の種に使うようにする作業です。家で使うコシヒカリは従来のお米です。
先週3月9日、いよいよ農作業の始め選別作業です。温湯機を使うので、塩水撰の代わりに選別網1.25の網での選別をします。丈夫で健康な苗が育つよ...
4月13日の木村秋則さん新潟市自然栽培研究会の現地指導会の画像が入りました。我が家の田んぼで土を堀土の臭いを調べました、まだ湿っているので余...
7月20日有機認証の実地検査が行われました、2日位かけて書類の整理や点検し検査が終わりラックリしました。7月27日、28日二日間にわたり夏期...
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