生産者ブログ
2008/10/31 生産者ブログ
いやぁ縲懺Z大変でした。なんせ、生きてる蟹を縛るという事は…うちの父ちゃんいつも蟹を捕まえてるので、簡単なもんだと甘くみてた様で。凧糸で縛ろうとすると怒るんですよ。終いに挟まれたり、大騒ぎそこでゴムを使ってみました。とてもスム竏茶Yで見映えも良く納得のいく仕上がりでした。しかし、新潟こだわり市場の方に食品の安全面でゴムはいけないと言われ、断念しました。あまり上手ではありませんが、そんな訳で訓練しております。逃げない程度でぐるぐると巻いてあります。ご了承下さい。
新潟こだわり市場
Test
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川やその周辺の水田、用水路、河口、海岸などに生息して、上流に行けば行くほど採れるモクズカニは大きいです。旬は産卵時期の11月にかけてで、産卵...
今朝田んぼでウシカエルの卵がそれはもう沢山ありました。およそ1,5m四方にビッシリと・・・これでまたカエルの合唱団が増えますね。
新潟県岩船郡関川村で、コシヒカリ「きらり棚田米」を栽培しております。全国の皆様へ美味しいお米とともに、正真正銘天然もののモクズガニをお届けい...
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