生産者ブログ
2009/4/17 上野晃
3月22日種籾の水付け(侵種)作業です。種籾の消毒は食酢と温湯処理です。
上野 晃
5月29日に我が家の田んぼにて田植え体験会を開催しました。ご近所の方や農業関係の方など多数の皆様にご参加いただけました。当日は気持ちの良い晴...
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2月27日米粉の料理教室が開催されました。米粉は、粒子の細かさや、形状、グルテンなどの使いからで色々な料理に使います。当日は米粉を使ったミル...
雨が降ってしばしの休み約一ヶ月ぶりの更新です。田起しが終わり、代掻き作業田んぼに水を張り田植えをし易いように土を砕く機械(ドライブハーロ)で...
3月14日温湯処理を行いました。温湯処理は、60℃のお湯に10分漬け、雑菌、センチュウを温度によって処理をします。昔は農薬がなっかた頃、温湯...
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