生産者ブログ
2009/10/4 上野晃
我が家で一足早く収穫された、新米コシヒカリを使ったおにぎりで昼食です。一緒に豚汁も用意しました。この豚汁に入っている野菜も我が家で栽培した有機野菜です。ちょっと日本酒も飲んで午後からの農作業に備えます・・・
上野 晃
米ぬかを撒いて糸ミミズなどの微生物が豊富になった田んぼを、丹念に耕し水を入れて平らにならしていきます。
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我が家の、猫で目つきが悪く生意気でふてぶてしい猫です、だけど我が家の一員です。
我が家での稲刈りは9月下旬から10月中旬にかけて実施しました。念願の収穫で、今までの作業の反省や喜びを思いながら作業を進めていきます。稲刈り...
4月4日播種(有機栽培)を奥さんと娘、長男(農業大学校2年)と私と一日がかり(育苗ハウスに置く)です。種の撒量は一箱50gです、苗が育って田...
刈り取った稲をはさがけし、自然乾燥させる天日干し作業です。新潟こだわり市場さんのお米も天日干しのお米です。太陽の恵みを受け、米粒に養分が蓄積...
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