生産者ブログ
2009/10/4 上野晃
刈り取った稲をはさがけし、自然乾燥させる天日干し作業です。新潟こだわり市場さんのお米も天日干しのお米です。太陽の恵みを受け、米粒に養分が蓄積され、独特の甘みのあるお米に仕上がります。新米出荷まで今しばらくお待ちください。
上野 晃
3月14日冬水田んぼの終わり、水を抜いて溝きりをしています。今年は、雪が多く天候も春の陽気が少ないのでは、何時もは3月の始に作業しますが今年...
記事を読む
1月28日朝、起きると約30センチ位 雪が積もっていました。新潟でも新潟市近郊は雪が余り積もりません、この日は雪かきやハウス用消雪パイプを稼...
3月14日温湯処理を行いました。温湯処理は、60℃のお湯に10分漬け、雑菌、センチュウを温度によって処理をします。昔は農薬がなっかた頃、温湯...
パソコンが復活しました。友人からハードデスクを交換してもらいました。4月14日種まき作業の様子です。
我が家での稲刈りは9月下旬から10月中旬にかけて実施しました。念願の収穫で、今までの作業の反省や喜びを思いながら作業を進めていきます。稲刈り...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト