生産者ブログ
2011/12/14 上野晃
12月13日 にテレビ東京の(トコトンハテナ)の収録が行われた、企画では伝統の食材どうなっているの?餅の杵搗きを我が家で行いました。今かんたんに何もそろいますが、そこには食の文化があったからです。私は農業と言う文化を守って行きます。放送日は、1月8日・15日 18:30縲鰀18:55地方によりOAが異なることがあります。
上野 晃
3月14日、田んぼに来ていた白鳥が旅立の支度をしております。だんだん白鳥の数が少なくなりました。今年の冬にまた多くの白鳥か来るのが楽しみです...
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合鴨たちの登場です。家に到着して約2週間、ちょっと大きくなったようです。たのむぞ合鴨くん!
8月28日 農産物 販売促進研修会の事例紹介で、約一時間の事例紹介をしました。大勢の参加者(78名)を前にすごく緊張しましが自分に対して凄く...
床土、山土100kgに有機育苗肥料(燐太郎入り)3700g ソフトシリカ1500g クンタン50リッター を混合機でかくはんします。根に酸素...
60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が...
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