生産者ブログ
2012/2/25 上野晃
２月２４日丸の内行幸マルシェに行ってきました。行幸通りに定期的にマルシェが開催しています、約２５店舗のエリヤに地方から来た農家や八百屋さんが出店しています。
上野 晃
お昼には新米コシヒカリのおにぎりと豚汁で昼食です。今年収穫したばかりの新米（特別栽培米）は皆様にとっても好評でしたよ！外で大勢で食べるのは本...
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美味しいお米には澄んだ水が欠かせません。田んぼへの水の通り道を良くするために掃除中。地味な作業ですがとても重要です。
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９月１０日いよいよ稲刈りの準備です、はさ掛け米用に8ｍを3器作りました。
4月9日種もみの水漬け終了、3月9日に水漬けをして一ヶ月、十分水分を吸った種もみ、発芽作業はしません。一般では水漬けを積算温度100度で発芽...
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２月２４日丸の内行幸マルシェに行ってきました。行幸通りに定期的にマルシェが開催しています、約２５店舗のエリヤに地方から来た農家や八百屋さんが出店しています。
