生産者ブログ
2012/2/25 上野晃
2月24日丸の内行幸マルシェに行ってきました。行幸通りに定期的にマルシェが開催しています、約25店舗のエリヤに地方から来た農家や八百屋さんが出店しています。
上野 晃
1月5日 友人と津川町(阿賀町)の清川高原温泉保養所に行ってきまし た。この 日は天気がよく山々が冠雪をかぶりまるで水彩画のようでした。温泉...
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田植え体験会のお昼休み、皆様に我が家で収穫されたコシヒカリおにぎりと鴨汁を振舞いました。このような消費者の方々と接する機会を今後もどんどん増...
いよいよ田植えを始めます。秋の収穫が無事に迎えられるよう祈りつつ作業を行っております。
2月20日 種もみの選別、私の農場では種子は自家採取をしています。今、新潟の農家の95%は種子購入をしています、(コシヒカリBLは100%購...
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
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