生産者ブログ
2012/2/27 宮尾浩史
鶏たちの餌は約80%が地域で手に入るものです。一番多く使うのが穀物。宮尾農園ではトウモロコシはいっさい使いません。全てお米です。自家栽培したもの、地元豊栄産のもの、そして岩船産の飼料米です。米どころ新潟ならではの、瑞穂の国 日本ならではの養鶏、畜産を創造していきたいです! みんなで力を合わせていきましょう!
宮尾 浩史
田んぼにこんな池、水路を作って7、8年になります。田んぼを乾かした時でも水辺の生きものが避難できるように。
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種蒔きしてから2週間。苗の葉っぱも1.5枚になりました!シートでしきった苗代に水を入れ、田んぼの土も入れます。元気に育てよ!
地域でホタルの復活させるプロジェクトに関わっている。ホタルの含めた田んぼで生きる小さな命がちゃんと暮らせるように。
雪どけ水を排水し、畦塗りや田ならし、耕起作業などの春作業の準備をします。 まだ少し雪が残っていますが
自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
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