生産者ブログ
2007/5/22 上野晃
去年、雑草の種がかなり多く落ちたので米ぬかを撒いて雑草が出ないよう予防します。分量が微妙なので全て手作業で撒く為、とても大変な作業です。
上野 晃
11月23日お台場のパレットタウンのハッピマルシェ(農産物の直売テント)を見学をしました。娘と妻は、原宿で買い物、帰りにフジテレビの建物でマ...
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1月9日に木村秋則さんが来ました。宮尾さんの研修棟で皆で夕ご飯を食べました。これからの自然栽培を実践してゆくメンバーや岡山で実践している高橋...
2月13日(金曜日)今日は、暖かい日で2月の新潟としては、何か気持悪いような陽気が続いています。これも温暖化の影響でしょうか?また今年も、雪...
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
6月2日今年は、合鴨だけでなく、ま鴨も入れました。
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