生産者ブログ
2007/5/12 上野晃
いよいよ田植えを始めます。秋の収穫が無事に迎えられるよう祈りつつ作業を行っております。
上野 晃
1月13日靖国神社の青空市場に参加しました。甘酒と御餅をついてあんこやきな粉おしるこを販売、去年より天気がよく温かいので大勢の人が参拝してい...
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3月8日いよいよ農作業の始まり、今までの冬眠生活にピリオドです。写真の農作業は、脱穂作業です。脱穀した種モミはぬい穂(ひげ)が付いているので...
稲もここまで順調に育ってます。あと1ヶ月程で刈り取りとなります。何事も無く無事に刈り取りの日を迎えられるよう祈るばかりです。
今代司(酒蔵)で私のお米で仕込んだ酒が木の桶で熟成しています、ぼこぼこと音をたて発酵して3週間くらいで搾るそうです。搾った酒をゆっくり寝かし...
3月31日育苗の時の床土用にくん炭を混ぜます、その土作り にくん炭を焼いています。(雨が降りそう)今日は高橋さんのビニールハウスを撤去するお...
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