生産者ブログ
2010/3/23 大地
生産者の集会で農薬メーカーさんの説明会に参加してきました。農薬の研修会と言えば聞こえは悪いかもしれませんが完全無農薬ではないので必要最低限の農薬は散布します。農薬の特性を最大限に生かさないと、すぐに病気や虫害になり状況が悪ければ、何度も同じ農薬を散布することにもなりかねません。わかっているつもりでも先生の話を聞くと新たな発見があるものです。初心と謙虚さを忘れてはいけないと思った一日でした。
(有)大地(樋口還生)
例年ならそろそろ雪景色となっているはずなのですが・・・初雪もとけてしまうほど暖かい師走となっています。画像は来年春、収穫予定の雪下にんじんの...
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被覆資材をめくって中の様子をのぞいてみると・・・気温が低い中でも地道に成長していました。
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
来月、種まき予定の雪下人参畑の準備をはじめました。春に植えつけておいた緑肥を土の中にすきこんでいきます。この緑肥は優れもので、根から出る分泌...
田んぼの田起こしを始めました。大雪で積雪が多かったせいか、例年より田んぼの土が固かったような気がします。トラクターの作業速度を一速落としてい...
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