生産者ブログ
2012/4/3 大地
雪下人参の畑もようやく顔をだしました。 これで、ようやく収穫作業ができます。
(有)大地（樋口還生）
人参畑の除雪もバックフォーで行う第一段階が終了しました。残りは、投雪機を使って畑すれすれまで除雪します。
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雪解けが遅れましたが、自社畑のアスパラガスも少し顔をのぞかせています。今は収穫に間に合わせようと肥料散布などの管理をしています。
ただいま適正な水分に乾燥しゴミや籾殻を取り除く調整中です。（画像は機械を使い米をふるいにかけているところです）
雨の日が続きます。田んぼのあぜのかたつむりは、梅雨空の下、いきいきとしていました。
そろそろ雪下人参の除雪作業の準備をしようかと、作業所までの農道を除雪しました。積雪は約2メートル75センチ。昨年よりも1メートル位、高いです...
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