生産者ブログ
2012/4/3 大地
雪下人参の畑もようやく顔をだしました。 これで、ようやく収穫作業ができます。
(有)大地(樋口還生)
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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今年の新米を試食してみました。ツヤがあり美味しかったー。大変お待たせしました。本日初出荷いたします。
少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
田んぼの水管理を容易にするために、約8列に一本づつ溝を切りました。これで、高温時などには素早く田んぼ全体に入水することが出来て、秋の収穫作業...
稲穂の充実が進み、稲穂が日々少しずつ垂れてきています。こちらでは朝晩は涼しい日が多くなり、ずいぶんと秋らしさが感じられるようになりました。お...
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