生産者ブログ
2011/1/24 大地
作業所に続いて、地元の消防団のポンプ小屋と自宅の雪下ろしです。 2箇所とも先週、雪下ろしをしたばかりなのに積雪1メートル50センチ位。久しぶりに滝のような汗をかきました。 おかげさまで今夜は良く眠れそうです・・・。中年でしかも運動不足の私には明後日のひどい筋肉痛がおまけに付きそうです・・・。
(有)大地(樋口還生)
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
記事を読む
おかげさまで本年度も無事に稲刈りが終了いたしました。 乾燥&調整をして袋詰め。 品質検査も全量1等をいただきました。
「実るほど頭を垂れる稲穂かな」収穫までもう少しです。今のところ順調に生育していますので稲刈りまで大きな雨・風がないことを願っています。
この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
田んぼの肥料散布を始めました。今年からは自社農場の田んぼ、畑、全てで土壌分析を行い、それにもとずいた肥料設計をしています。ですから、例年とは...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト