生産者ブログ
2007/7/17 大地
田圃に酵素液を散布しました。 これは昨年から社をあげて取り組んでいるもので 植物の生育を活性させることによって、減農薬・食味 品質アップをしようというものです。 稲に限らず畑の各品目に定期的に散布しています。 (原液は植物から抽出した天然のもので人体には無害です)
(有)大地(樋口還生)
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この時期には雪の中でじゃがいもを貯蔵しています。実が引き締まって糖度が倍増し、まるでサツマイモのようなじゃがいもに変わります。
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