生産者ブログ
2011/6/13 2024/7/12 白井英一
エゴの花が一面に絨毯のように敷き詰められた場所を見つけました。帰宅してお風呂に浮かべてみました。高貴な香り漂うアロマバスになりました。う縲怩ネんだかクレオパトラ気分^^。
昨夜は知人から筍を頂いたので筍ご飯でした。他にもフキやコシアブラの炒め物、生姜の醤油漬等山菜類が並びました。最近ヘルシーなメニューばかりなの...
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今夜はヤマニンジンのゴマ和えを作ってみました。セリに似た風味で美味しくいただきました。
コシアブラの様子を見たかったので、新緑のブナ林に入ってみました。ブナの森はいつ来てもとても気持ちが良いですね。コシアブラも芽吹き始めていまし...
この頃、沢沿い等で良く目に付くのがこの花です。ヤマボウシの花なのですが、庭木や街路樹としても良く使われていますよね。この実も果実酒として利用...
コシアブラを探す時に、その周辺でこの花が咲いていると大抵はコシアブラも調度良い感じに出ています。他にコシアブラと同じ場所に生えていて、芽の出...
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