生産者ブログ
2010/7/8 中沢健一
ツルの勢いや1株あたりの玉数を見て外したもの、変形果、カラスやねずみなど動物たちにかじられたりしたスイカ達です。こうすることにより残った玉やツルに養分が行きわたり、元気でおいしいスイカにすることができます。小さいうちに外した玉は近所の人が漬物にして持ってきてくれます。スイカの風味はありませんが、独特の食感があってけっこうおいしんですよ。
中沢 健一
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
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今サッカーのワールドカップが盛り上がってる最中ですが、スイカも生き残りをかけた戦いの真っ最中です。一つ一つ玉全体を見て他の玉とのバランスも考...
左は今年チャレンジ初チャレンジのサマーオレンジという品種で、右は栽培二年目の黒皮の小玉でひとりじめボンボンです!サマーオレンジは中玉と聞いて...
このメロンの特徴であるネットは綺麗に出なかったんですが、房と玉の境目が盛り上がり茶色くなってきたので、もうこれ以上は置かないほうがいいと思い...
朝、玄関にクワガタがいました。もうすぐ梅雨が明けて夏本番ということを知らせに来てくれたのでしょうか。クワガタといえば夏!夏といえば海、花火、...
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