生産者ブログ
2010/7/20 中沢健一
昨日は南魚沼市の六日町地区で行われていた夏祭りの最終日でした。たまにはナイアガラを見ようと打ち上げの近くで見ていたんですが、橋が一本違ったようでまったく見えませんでした。でも昨日はちょうど良い風があり、他の花火はとてもきれいに見えました。連日の真夏日、セミの鳴き声、花火、まさに夏も本番になりましたね。
中沢 健一
今年もたくさんの方からご注文頂きまして誠にありがとうございます。 ちょっと前までは寒く雨の日が多く、ここ数日は猛暑日が続き、スイカがどうなる...
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毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断しま...
あと数日で授粉作業に入るのですが、授粉してからツルを引いたりすると玉にキズがつくので、大玉の最後のつる引き・整枝作業を行いました。
土を温めるためのビニールを張る作業です。真ん中辺りにある青いものは、ビニール下の土に水をやるためのホースです。
今後はそれぞれのツルに出て来る脇芽を摘んでいき、この5本のツルをどんどん伸ばしていきます。ある程度伸びてきたら写真の下方向に引いてツル先をト...
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