生産者ブログ
2010/6/25 中沢健一
サッカー日本代表が決勝トーナメント進出を決めた頃、朝日も気持ちよさそうに顔を出していました。まるで勝利を祝うかのように日の丸がゆっくりと揚がっていくようにも見えました。今日は寝不足の人も多いと思いますが、気持ちのいい一日を過ごせそうですね。
中沢 健一
私たちが住む旧大和町には越後ワインという会社があり、ワイン用ぶどうの生産も盛んです。ぶどうが徐々に色付き出し、その畑の前を通るたびにおいしそ...
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もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
今日祭ばやしの試し割を行いました。中心、皮際共に十分糖度があったので明日から収穫開始です。祭ばやしも異常気象に耐え元気良く育ってくれました。...
最後のツル引きが終わり、授紛の準備ができました!狙ったところで花が咲いて、うまく交配してくれるといいのですが…
ヒバリの卵が無事にふ化したようで、近づいてみると四羽とも元気に大きく口を開けました。えさをもらえると思ったのでしょうか。あとは無事に巣立って...
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