生産者ブログ
2010/7/10 中沢健一
子供の頃友達と「おやつ探し」と名前をつけて田んぼ道や山や川に行き、梅雨前はグミ、クワイチゴ、今時期は画像の木いちご、秋になると栗、くるみ、アケビなど見つけてはその場で食べるという遊びをしていました。何十年かぶりに食べてみましたが、ただすっぱいだけであまりおいしいものではありませんでした。でもあの頃の私たちにとっては最高のおやつだったんだよななんて思ったらついついもう一つ・・・味はやっぱり一緒でした。
中沢 健一
越後三山の一つ駒ケ岳に雪が降っていました。どうりで寒いわけです。私の家からだと八海山の隣に見える山です。稲刈り前は猛暑だったのに、もう雪・・...
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ついに雪が里まで降りてきました。このまま冬になるのでしょうか。できればもう少し待って欲しいんですが・・・
子ヅルを5本選んで向きを揃える整枝作業をしています。余計なツルやワキ芽を摘んで行くんですが、この作業は早めにしていかないとツルが絡まったりし...
11日に村の各家で追悼の意を込めてロウソクに火を灯しました。孫とその準備をしてるときには改めていろいろと考えさせられました。
昨日で祭ばやし(大玉)の2回目のツル引き作業が終わり授粉する準備が出来ました。あとは余計なツルを摘んでいきます。今日から小玉のツル引き作業が...
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