生産者ブログ
2010/7/10 中沢健一
子供の頃友達と「おやつ探し」と名前をつけて田んぼ道や山や川に行き、梅雨前はグミ、クワイチゴ、今時期は画像の木いちご、秋になると栗、くるみ、アケビなど見つけてはその場で食べるという遊びをしていました。何十年かぶりに食べてみましたが、ただすっぱいだけであまりおいしいものではありませんでした。でもあの頃の私たちにとっては最高のおやつだったんだよななんて思ったらついついもう一つ・・・味はやっぱり一緒でした。
中沢 健一
穂がだんだんと色付いてきてだいぶ黄色がかってきました。もう少しすると黄金色になるんですが、何十枚も続いている田んぼの一番上の田んぼから見ると...
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もう雨はいらないと思っているのはスイカ農家だけじゃないと思います。何日も何日も降り続いていた雨からやっと晴れになったと思ったら今度は夕立!あ...
今年は例年に比べ、新潟県は大雪でした。4月になりましたがご覧のような降雪量、この雪が溶けて雪解け水となります。
今後はそれぞれのツルに出て来る脇芽を摘んでいき、この5本のツルをどんどん伸ばしていきます。ある程度伸びてきたら写真の下方向に引いてツル先をト...
今日で全ての収穫、出荷が終わりました。今年もまた長い戦いでした。今年こそは勝ちで終わろうとやって来ましたが、いいとこ引き分けといったところで...
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