生産者ブログ
2010/9/10 中沢健一
新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当に圧巻でした。
中沢 健一
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
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こちらも今年から挑戦している黒皮の小玉スイカ!最初は違いがわからなかったんですが、だんだんと黒っぽくなって来ました!どこまで黒くなって行くの...
あと数日で授粉作業に入るのですが、授粉してからツルを引いたりすると玉にキズがつくので、大玉の最後のつる引き・整枝作業を行いました。
我が家のメロンがパチンコ玉くらいになりました。今からだとお盆くらいには食べられるようになるのでしょうか。メロンといえばハウス栽培のメロンが水...
最近は富士光の着果棒立ての作業をしています。花が咲いた日によって色を変えて立てていきます。この時に一緒に変形果や弱小ヅルに着いてる玉など余計...
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