生産者ブログ
2011/6/19 中沢健一
小玉すいかを1株に最高4玉残し、多ければ形などを見て外していきます。その外したすいかを近所のおじさんに渡すと数日後に漬物になって帰ってきます。毎年悩みながら味付けをしているそうです。そのおかげで毎年おいしく頂いています。私の年に1回の楽しみなんです。
中沢 健一
小玉に体が慣れていたところに今度は祭ばやしのこの大きさ!とにかく重い。持ち上げるときには気合いを入れないと腰を痛めてしまいそうです。画像は小...
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あと数日で授粉作業に入るのですが、授粉してからツルを引いたりすると玉にキズがつくので、大玉の最後のつる引き・整枝作業を行いました。
土を温めるためのビニールを張る作業です。真ん中辺りにある青いものは、ビニール下の土に水をやるためのホースです。
私の田んぼではないんですが、数日前の雷雨の時に田んぼに雷が落ちてその部分が焼けてしまいました。茶色に見えるところです。この辺りはたまに雷が落...
待ちに待った収穫を今日から始めました。今日までの事を思い返すとハサミを入れる度に目頭が熱くなってしまいます。今年もたくさんの方々からご注文い...
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