生産者ブログ
2011/7/2 中沢健一
梅雨時期なので仕方ないとはいえ、割れてしまったすいかを見つけると本当にショックです。果肉の成長と皮の成長が合わないと割れてしまうんです。悩みに悩んで4玉に選んだすいかなのになぁ。けど、その分他のすいかが美味しくなると思えば・・・それはそれでいいのかもです。
中沢 健一
先月から苗代の除雪作業を始めて、ようやく乾いてきたのでハウス作りを始めました。
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左が雄花で右が雌花です。右の花の下にある小さな実がスイカです。今はツルに養分を送らせるのが優先なので外します。ただ、ほとんどが大きくならず、...
株元側にツルを引いてきた時、ツルに土が直接付いて病気になるのを防ぐために敷く作業です。昔はわらを敷いていたそうです。
スイカの苗を植えた後に、水不足にならないよう植える前にしっかりと水に浸します。
一日の大玉の収穫、箱詰めを終わらせてからちょっとづつ小玉を作っていた畑の片付け作業(ツルったぐり)をしています。小玉の収穫が終わってすぐに株...
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