生産者ブログ
2011/11/22 中沢健一
ついに雪が里まで降りてきました。このまま冬になるのでしょうか。できればもう少し待って欲しいんですが・・・
中沢 健一
試し割りをしてみて糖度、食感ともに問題ないと判断し今日から収穫を始めました。今年は低温や長雨、突風などいろいろとありましたが、どうにか無事に...
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ゼンマイは採ってくるのは簡単ですが、これからが大変なんです。綿を取り、敷物に広げて天気を見ながら揉んで干してを繰り返ししていかなくてはなりま...
新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当...
小玉もちょうど良く太って来たので、パットを敷きました。いつまでも寝かせていると病気になったり色がつかなかったりなどなど良いことがないんですよ...
久しぶりに晴れました!稲刈り前は猛暑が続き、いざ始めてみると雨続き。どの家も早くもみが乾かないかなと朝からソワソワ・・・何回も田んぼの様子を...
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