生産者ブログ
2012/3/26 中沢健一
ちょっと前はもう春なんだなって思ってだけど、どうやら今年も春は当分来なそうです。
中沢 健一
新潟県には世界一と日本一の花火があります。画像の花火は小千谷市片貝の世界一の四尺玉の花火です。音、大きさ共に桁外れで鳥肌が立つほどです。本当...
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今日はスイカの勉強会がありました。良い品質のスイカを作っていくためにとても重要な会なんです。他の生産者との情報・意見交換などをする貴?鼎併...
山菜の時期になりました。自分で採ってきたり近所の人に貰ったりで、これからはしばらく我が家の食卓は山菜だらけになります。天ぷら、煮物、炒めもの...
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