生産者ブログ
2012/3/26 中沢健一
ちょっと前はもう春なんだなって思ってだけど、どうやら今年も春は当分来なそうです。
中沢 健一
富士光の収穫も終盤に入り落ち着いてきたので、小玉の片づけを始めました。ツルや外した玉は全て畑から出します。これは畑を病気にさせないためです。...
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今年チャレンジしてみたひとりじめbonbonという品種の小玉スイカですが、まさかこんなに黒くなるとは!この品種は果肉が硬めで甘味も強めと聞い...
穂がだんだんと色付いてきてだいぶ黄色がかってきました。もう少しすると黄金色になるんですが、何十枚も続いている田んぼの一番上の田んぼから見ると...
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当...
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