生産者ブログ
2012/5/5 中沢健一
山菜の時期になりました。自分で採ってきたり近所の人に貰ったりで、これからはしばらく我が家の食卓は山菜だらけになります。天ぷら、煮物、炒めもの、おひたし・・・とどれも美味しいですよね。
中沢 健一
ここ数日雨ばかりで小玉の片付けが進まない中、祭ばやしの収穫が始まりました。試し割の結果十分なおいしい糖度、シャリシャリとしたおいしい食感、そ...
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畑で作業をしているとヒバリの巣を見つけました。まだ卵がないので産卵の準備段階だと思います。毎年この時期にいくつか見かけます。今年はいくつの卵...
4月に入ってから2回凄い風が吹き、1回目の時は剥がれたところが少なかったんですが、おとといの風でほとんどのビニールが剥がされてしまいました。...
今年も除雪からです。去年よりは少ないような気もしますが、まだまだたくさんあります。早く消さないとです。
今日はパット敷きをしたときに外した玉を畑から出しました。今日は暑くなり体も思うように動かず、そんな時に頭をよぎったのはあの小さな巨人様!改め...
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