生産者ブログ
2012/5/5 中沢健一
山菜の時期になりました。自分で採ってきたり近所の人に貰ったりで、これからはしばらく我が家の食卓は山菜だらけになります。天ぷら、煮物、炒めもの、おひたし・・・とどれも美味しいですよね。
中沢 健一
畑で使った道具の手入れも終わり、最後に畑の耕運作業をして今シーズンのスイカは全て終了となりました。悪天候の中がんばってくれた畑にはしばらく休...
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寒くなったと思ってたら、八海山の上の方は白くなっていました。今年の冬はどんな冬になるんでしょうか。
スイカの作業もだいぶ落ち着き、田んぼの溝切りをやりました。少し伸びすぎた感じがありますが、なんとか間に合いました。この作業はこれからの管理や...
小玉スイカの子づるを5本に仕立てました。今は田植えとスイカの手入れで大忙しです。田植え中はちょっとずつしかスイカの手入れが出来ないので、やっ...
今後はそれぞれのツルに出て来る脇芽を摘んでいき、この5本のツルをどんどん伸ばしていきます。ある程度伸びてきたら写真の下方向に引いてツル先をト...
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