生産者ブログ
2012/5/5 中沢健一
山菜の時期になりました。自分で採ってきたり近所の人に貰ったりで、これからはしばらく我が家の食卓は山菜だらけになります。天ぷら、煮物、炒めもの、おひたし・・・とどれも美味しいですよね。
中沢 健一
今日は長岡市の花火を見に行ってきました。今年はなんだか去年よりパワーアップしていたような気がしました。尺玉100連発もすごかったですが、やは...
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午後の仕事も終わり田んぼの水見も終えて近所の人の畑に遊びに行くと、余計なメロンの苗があるから持って行けと言われもらってきました。植えてからだ...
あらかじめ中に仕込んであるホースにポンプをつなぎ水を入れてスイカ畑に水やりを行います。この日は1列に500リットルずつ、天候や成育具合によっ...
毎朝その日の収穫予定のスイカを試し割をして糖度チェックと食感を見てから収穫作業に入ります。この結果によって収穫を早めるか遅くするかを判断しま...
最後のツル引きが終わり、授紛の準備ができました!狙ったところで花が咲いて、うまく交配してくれるといいのですが…
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