生産者ブログ
2014/6/19 中沢健一
こちらひとりじめも元気いっぱいおいしくなるために順調に育っています。今後はちょうど良い天気を期待してます!
中沢 健一
外した玉が腐ったりする前に畑から出しました。今年は付いて欲しいあたりの雌花が咲く時に雨ばかりでなかなか付かなかったので、外す玉も少なく作業は...
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ゼンマイは採ってくるのは簡単ですが、これからが大変なんです。綿を取り、敷物に広げて天気を見ながら揉んで干してを繰り返ししていかなくてはなりま...
もう熟れた頃だと思い、切って糖度を計ってみました。残念ながら早もぎだったようで糖度は10度で全く甘くありませんでした。1年目とはいえもう少し...
数日前から晴れ間を見ては大玉の着果棒を立てる作業をしています。雌花の咲いた日ごとに色を変えて立てます。ここ数日はあまり天気が良くないのでなか...
早朝には小雨が降っていて気温も低く寒かったんですが、だんだん晴れてきて絶好の田植日和となりました。田植は例年通りに始めることが出来ました。初...
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