生産者ブログ
2009/9/30 中条農産
天候不順が心配でしたが、稲刈りも順調に進んでいます。みなさんのもとに美味しい新米コシヒカリをお届けするため、3月から頑張ってきましたが、いよいよ佳境です。刈り取ったあとの稲は写真のようにたてて乾燥させ他の用途に使ったりします。
(有)中条農産
いよいよ餅つきが始まりました!自家生産した餅米を100%使用しての杵搗き切り餅。年末まで忙しくなります。
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カラーを植える準備をしています。畦を作り均等に穴を空け、その穴に植えていきます!
籾の乾燥機を入れ替え、組み立ててます。遠赤外線タイプで従来の機械に比べ、お米の胴割れや水分ムラを抑えます。
新潟県特別栽培農産物認証要綱に基づく表示の看板です。不正等が発生しないように周囲の厳しいチェックが入ります。
最近は暖かくなりましたね。いよいよ苗を育てる準備が始まりました。育苗箱に土を入れています。
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