生産者ブログ
2005/5/24 中条農産
これが私達の使用している有機肥料です。中条町で作られています。
(有)中条農産
まだ冷たい風が身に染みる今日この頃です。さていよいよ米作り開始です。温湯に24時間浸けて芽を出させた籾を乾かしています。その後種蒔きを始めま...
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温湯消毒が終わった種子を、10日程度水に浸けておきます。
移植から80日。背丈は60縲鰀70?になりました！
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
おかげさまで、10月12日ですべて刈り取りが終わりました！ 台風の影響でやや作業が遅れましたが、怪我もなく無事に終わりホッとしました。
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これが私達の使用している有機肥料です。中条町で作られています。
