生産者ブログ
2005/5/24 中条農産
これが私達の使用している有機肥料です。中条町で作られています。
(有)中条農産
ハウスに雪が積もり、雪下ろしを始めました（＞＜）雪の重さで潰れてしまう危険があった為… これが以外と重労働なんです。
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今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
私共の杵つきもちは最高のモチ米「こがねもち」を100％使用しております。
いよいよ餅加工が始まりました！原料米となる「こがねもち」の出来も良く、美味しい餅に仕上がりそうです！
おかげさまで、10月12日ですべて刈り取りが終わりました！ 台風の影響でやや作業が遅れましたが、怪我もなく無事に終わりホッとしました。
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これが私達の使用している有機肥料です。中条町で作られています。
