生産者ブログ
2006/6/29 中条農産
中干し。水を抜き、小ヒビが入る程度かわかします。分ケツを抑え、根張りを良くします。
(有)中条農産
毎日ライトを点けてのコンバイン整備も大変でした。 翌朝すぐに稲刈りができる状態にしておかなければならなかったので〓
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「にんにく」の水耕栽培を試験的に行ってます。 芽と根を伸ばして出荷する予定です。
新潟全域に雪が降りました。 朝起きて外を見たら一面の雪景色。 いよいよ冬本番です(>_
新蕎麦の収穫も終わり、今はハウスで天日乾燥をしています!
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い!
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