生産者ブログ
2008/11/14 中条農産
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
(有)中条農産
直播種子のコーティングをしている様子です。この種子を直接田んぼに蒔いて稲を育てます。育苗コストを下げる事が出来ます。
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餅つきが始まりました! 今年も自家生産の美味いもち米を100%使用した、杵つき切餅!何卒よろしくお願いします(^O^)
今年は5月3日から田植えを始めました。まだまだ頑張ってます(>_
鴨が虫や雑草を食べて大きくなりました。勿論、飼い餌も与えてますが…(笑)ただ夜間、害獣に襲われてかなりの鴨がやられました(T_T)
もち本来の美味しさを実感でき、料理にそのまま入れることができます。
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