生産者ブログ
2012/10/1 片山利一郎
楕円形の梨で酸味が少なく糖度も高く、シャキシャキした食感です。是非、御賞味ください。
片山 利一郎
なかなか、春にならない、貴重な一日!総勢8人で、一気に終わらせました。おじちゃん、おばちゃん、ありがとうございます(^O^)/
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梨の袋かけ前です。これからどんどん大きくなっていきます!
只今、追熟中です。室温、湿度などを管理して熟成させています。
今年もあまくておいしい幸水できてますよ!今年の夏は雨が少なかったせいか、すごく甘いです!!是非召し上がってみて下さい。
梨の袋かけは、害虫や病原菌がつくのを防いだり、直射日光から守るために実施します。梨1個1個に傷・汚れ・形など見ながら袋をかぶせ、袋かけの忘れ...
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