生産者ブログ
2016/2/12 鈴木茂
今シーズンは、まとまった降雪の後に一度も雪が溶けることなく今も田んぼは 真っ白です。白鳥の姿が見えなくなる頃には、春を迎えて農作業の始まり です。
鈴木 茂
昨年の平野部での大雪が嘘のように、今年は今のところまとまった降雪がなくフキノトウも成長が早いようです。出かける前はふき味噌にふき天ぷらで一...
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同じ田んぼでもちょっとの違いが積み重なるとこんなに違う結果になるんですよ ね。無農薬はやはり甘くないですね。
今年は例年になく多くの野鳥達が田んぼに集まってきていて毎朝の田んぼ巡回には、サギやら鴨などがお出迎えしてくれますが、困っているのがこの穴です...
早春に地上に現れ、春の訪れを感じさせる植物の代名詞つくし。実はこのつくし、おひたしにして食用にもなる植物なのです。
今日収穫後の田んぼに堆肥を散布していたところ、なにやら遠くの空から白い大きな鳥が飛んで来るのです。ついこの前までは夏だと思っていたのに、時間...
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