生産者ブログ
2009/7/16 鈴木茂
私は基本的に野の草花達の素朴で飾らない感じが好きです。この花はコナギといって田んぼに密集すると収量を大きく減らす原因にもなるのですが、見た目はとても綺麗ですよね。でも本当は生えてもらうと困るのですが・・・
鈴木 茂
田んぼにもようやく水が溜まり始め冬水田んぼらしくなってきました。でも水位がまだ浅い為に、白鳥はお腹をつけて足でズリズリと移動する感じで移動し...
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本来なら田んぼに障害物なんてありえないのですが、除草機を押していると度々ぶち当たってしまう、その障害物の正体は・・・カメです。今日のカメは2...
新潟県では、田植えをゴールデンウィークに行う農家が多く見られますが、私は15縲鰀20日程遅れて田植えを行います。苗がしっかり成長し、地温の安...
今日は新潟大学付属小学校5年生の皆さんが社会科見学にいらっしゃいました。見学のテーマがこだわりのお米つくり農家の生産と経営ということでした。...
温湯消毒は、約60℃のお湯に種もみを10分間程浸し、その後水で冷やします。高温と低温での温度変化により、もみに付着した悪い菌をほぼ取り除くこ...
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