稲刈り終了

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 今日で稲刈りが終了しました。
 早生から晩生まで、順番に刈り取りました。
 写真は、帰路につくコンバインから撮影したものです。
 稲は、1ヶ月少しの育苗期間を経て、約4ヶ月を田んぼで過ごします。刈り取られた後は、それぞれの進路に分かれて、多くは1年以内に私たちの体に吸収されます。
 田んぼは春までゆっくり休み、来年も私たちのために、食べ物を生産してくれます。
 今年に感謝しつつ、来年に向け、いろいろ考えたいと思います。
 稲刈りは終わりましたが、乾燥・籾摺り・調製と、これまでの取り組みを無駄にしないよう、慎重に進めていきます。

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