今日で稲刈りが終了しました。
早生から晩生まで、順番に刈り取りました。
写真は、帰路につくコンバインから撮影したものです。
稲は、1ヶ月少しの育苗期間を経て、約4ヶ月を田んぼで過ごします。刈り取られた後は、それぞれの進路に分かれて、多くは1年以内に私たちの体に吸収されます。
田んぼは春までゆっくり休み、来年も私たちのために、食べ物を生産してくれます。
今年に感謝しつつ、来年に向け、いろいろ考えたいと思います。
稲刈りは終わりましたが、乾燥・籾摺り・調製と、これまでの取り組みを無駄にしないよう、慎重に進めていきます。