生産者ブログ
2009/7/15 根津健雄
梅干しづくりに欠かせないシソの葉です。葉っぱの充実した良いシソが買えました。我が家の梅干しの特徴は、色鮮やかで塩味十分。着色料は使いませんが、シソを多くめに入れると鮮やかな色になります。今年もおいしい梅干しができますように。
根津 健雄
今日、梅雨入りしました。 降水量は多くありませんでしたが、久しぶりのまとまった雨でした。 一安心した方も多いと思います。 ...
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写真の中に、３ｃｍくらいの大きさの虫がいるのが分かりますでしょうか。ちょうど真ん中の葉に影があります。反対側にイナゴが隠れています。写真を撮...
昨日と今日は、雲が多く、雨も降りました。暑さの中休みといった感じでした。
耕起し終わった田んぼに水を入れます。水口（みなくち）水を入れる場所から少しずつ染み渡っていきます。
新潟市芸術文化会館で、明日まで第15回トップマウンテン写真展を開催しています。今年も出品しましたが、奨励賞をいただきました。最初の頃はネガフ...
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梅干しづくりに欠かせないシソの葉です。葉っぱの充実した良いシソが買えました。我が家の梅干しの特徴は、色鮮やかで塩味十分。着色料は使いませんが、シソを多くめに入れると鮮やかな色になります。今年もおいしい梅干しができますように。
