生産者ブログ
2009/7/15 根津健雄
梅干しづくりに欠かせないシソの葉です。葉っぱの充実した良いシソが買えました。我が家の梅干しの特徴は、色鮮やかで塩味十分。着色料は使いませんが、シソを多くめに入れると鮮やかな色になります。今年もおいしい梅干しができますように。
根津 健雄
本日正午、十日町市豪雪対策本部が設置されました。今日も良く降りました。小屋の雪下ろしは6回目となりました。小屋(1階建て)の屋根が地面の雪と...
記事を読む
午後から田んぼに行き、どのくらい雪が積もっているか掘ってみました。農道は除雪されていないので、近くまで車で行き、かんじきを履いて雪の積もった...
実にいろんな天気の日でした。朝は、細かい雪が勢いよく降っていました。その後、日差しが強くなり、その次は大粒の雪が真冬のように降りました。夜に...
お昼過ぎから雪が降り出しました。今は止んでいますが、家の前の道路は真っ白です。今年は2つの保育園で、写真をスクリーンに映しながら、田んぼの話...
小枝が折れるなど、雪の被害もありましたが、庭の雪椿が咲き始めました。今日は強い雨も降りましたが、雨の中でも鮮やかな花が印象的です。
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト