生産者ブログ
2021/1/2 根津健雄
道路の脇は３ｍ近くになっています。 雪を飛ばしていない場所でも２mを超えています。 ここ数日、除雪作業に追われています 。
根津 健雄
塊茎は真っ黒ですが、今の段階では、オモダカに少し似ています。３つのうち、右のクログワイに注目して下さい。良く見ると、黒い塊茎からは３本位の芽...
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黒米の苗は葉に褐色の部分があり、特徴的です。なかなか背は伸びませんが、茎は太く、力強さがあります。手のひらでなでると、ゴムの棒のような感触...
この田んぼは完全に雪が溶け、湖のようになっています。 水は少しずつ土に染み込んでいき、ミネラル分などを土にバトンタッチします。 ...
雪が降る前に米ぬかなどを散布して、土作りをすすめます。田んぼには、乾いた土に生える草の姿もあります。
数年ぶりの寒波のまっただ中です。 写真は夕方ですが、今も細かな雪（気温が低い証拠）が降っています。 農政というより食料政策は転...
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