生産者ブログ
2021/10/7 根津健雄
寝癖のようになっている田んぼですが、登熟が進み、刈り頃となっています。 この一週間で、だいぶ青みが抜けました。 天気を見ながら、収穫、乾燥、籾摺り調製、出荷と、作業を組み立てていきます。
根津 健雄
最も厳しいのは、ほんのつかの間の太陽に気が緩んでいるときに、北風に攻められることです。 この冬はそんな感じです。 雪が溶け...
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