生産者ブログ
2022/4/18 根津健雄
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根津 健雄
いよいよこの冬の雪下ろしを始めました。昨日は小屋の屋根、今日から家の屋根です。1.5メートルくらい積もっていますが、下の方はだいぶ堅くなって...
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育苗用土のポイントです。山土(砕いたもの)や籾殻燻炭(籾殻を炭にしたもの)などを混ぜ、水をかけて、適度な水分にします。「適度な水分にすること...
柿が食べ頃になっています。柿の実もおいしいですが、以前、柿の葉のお茶もなかなかいけます。控えめな味で、少し酸味もありました。ビタミンCが多く...
写真はポット育苗箱に黒米の種を播いているところです。コシヒカリなどは播種機を用いますが、黒米は面積が少ないこともあり、手作業で行っています...
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