生産者ブログ
2022/9/24 根津健雄
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根津 健雄
こがねもち(白米)と、三色餅(白餅、玄米餅、黒米餅)のセット販売を始めました。この「花まる笑顔」は、こがねもちを楽しみながら食べていただきた...
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大雑把にいえば、玄米から外側の「ぬか部分」を取り除くと、白米になります。この工程を、搗精(とうせい)とか精米といいます。一般的には、玄米同士...
コシヒカリの穂もだいぶ出てきました。穂は葉の付け根から顔を出し始めますが、一気に茎を伸ばし、葉よりも上に到達します。まるで、「せいくらべ」を...
黒米の苗は葉に褐色の部分があり、特徴的です。なかなか背は伸びませんが、茎は太く、力強さがあります。手のひらでなでると、ゴムの棒のような感触...
田植え翌日の苗の写真です。一番長い葉の上の方に、灰色のものが見えます。これがイネミズゾウムシです。成虫は葉をかじり、白く見える細長い食痕を残...
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