生産者ブログ
2012/1/6 根津健雄
「福里餅(ぷっくりもち)」の販売を終了させていただきました。ありがとうございました。原料のこがねもちは自家製です。引き続き、おいしいお餅をお届けできるよう、春以降、栽培に励みたいと思います。道路の除雪が行われていますが、通行する際は十分注意が必要です。写真の道路の左側には石垣があり、石垣側の雪の壁が崩れています。短い距離ですが、左側の車線が通ることができなくなっています。気温が下がれば道路の雪は凍ってしまい、少し緩むと雪が崩れやすくなってしまいます。
根津 健雄
田植え翌日の苗の写真です。一番長い葉の上の方に、灰色のものが見えます。これがイネミズゾウムシです。成虫は葉をかじり、白く見える細長い食痕を残...
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育苗培土を配合する土合わせ作業。肥料分のない山土を砕いたものに、籾殻燻炭(もみがらくんたん)籾殻を炭にしたものなどを混ぜます。
今日のソバです。 大分背が高くなり、特徴である「赤い茎」がはっきり確認できます。 雨が降っていたので、雨水を葉に貯めています。...
ソバの種から芽が出ました。 雨がほとんど降らず、暑い日が続いているにもかかわらず、たいしたものです。 でも、この後大きな試練が...
秋晴れの1日でした。柿の実はずいぶん大きくなり、これから色づいてきます。空の雲が少し特徴的でした。いくつか有機栽培の田んぼを回ってきましたが...
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