生産者ブログ
2009/8/10 根津健雄
穂がどんどん出ています。にもかかわらず、曇りや雨が多く、お日様が照りません。あぜ道を歩くと近くのイナゴが飛んで逃げます。一日一日と、おいしいお米を実らせるよう、毎日が勝負です。
根津 健雄
今日の田んぼです。 稲の穂が顔を出し始めています。 この時すでに、デンプンを入れる袋(後の籾殻)ができあがっています。 穂...
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一部の田んぼで雪どけ水をそのまま貯めておきました。早くもオタマジャクシがたくさん。水を落とさないで良かったと思いました。
稲の種籾は、土を入れた育苗箱にまき、さらにその上に土をのせます。その箱を平らな地面(あらかじめ肥料を施しやわらかい土を敷いてあります)に並べ...
もうすぐ田植えが始まります。おかげさまで、25年産米の在庫が少なくなってきました(すぐに売り切れになる状況ではありません)。確実にお届けする...
先日、米の食味コンクールの講演会に行ってきました。コンクールで連続してトップクラスに選ばれた4人の生産者(福島、宮城、山形、新潟)の方の講演...
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