生産者ブログ
2009/9/2 根津健雄
写真の赤丸の2匹です。腹は茶色っぽいですが、羽根の緑色は井年の葉っぱに色が近く、ちょうど良い保護色になっています。
根津 健雄
塩水選をした種籾をいったん乾かした後、温湯消毒を行います。これは、お湯に一定時間種籾を浸して、病原菌などを殺菌するものです。コシヒカリの場合...
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